Lounge, licht en “mini club” aan de Prinsengracht

In 2008 kreeg Easy Times nieuwe eigenaren en onderging de shop een volledige metamorfose: van typische oude coffeeshop naar een moderne lounge met clubachtige uitstraling.

Binnen is het donker en stijlvol, met lage banken, zachte verlichting en een opzet die vaak wordt vergeleken met een mini-supperclub: ergens tussen een luxe café en een urban lounge in. Op drukkere avonden en in het weekend staat er regelmatig een dj, waardoor Easy Times soms meer weg heeft van een kleine club dan van een traditionele coffeeshop. Tegelijkertijd blijft de sfeer toegankelijk: je kunt er net zo goed rustig een thee of koffie drinken als een joint of vaporizer pakken.

Het menu is breed en verdeeld over verschillende prijsklassen, met meerdere soorten wiet en hasj. In reviews worden vaak de selectie sativa’s en hybrides genoemd, plus de comfortabele banken, de chille muziek en het feit dat je gewoon kunt pinnen. Op mooie dagen is het kleine terras aan de gracht een bonus: daar kijk je uit over het water en zie je de boten voorbijvaren – precies dat plaatje dat veel mensen in hun hoofd hebben bij Amsterdam.

Dankzij de combinatie van lange openingstijden, de centrale maar toch iets rustiger ligging, het moderne interieur en een menu dat met de tijd meegaat, staat Easy Times steevast in lijstjes met favoriete coffeeshops in de binnenstad. Het is zo’n plek waar je moeiteloos een paar uur blijft hangen: eerst landen op de bank, dan een drankje, misschien daarna wat eten om de hoek – en ondertussen zit je in je eigen relaxte bubbel midden in de stad.